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Nom du blog :
totalsingapour
Description du blog :
Ce blog servira à donner de nos nouvelles durant nos séjours respectifs à Singapour !
Catégorie :
Blog Voyage
Date de création :
16.10.2007
Dernière mise à jour :
06.03.2008
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Restaurants et bars

East Coast Seafood Center

Posté le 11.12.2007 par totalsingapour
Cet endroit de l'îlé est réputé pour ses plats de poissons et crustacés et notamment le fameux Pepper Crab !!!



--

East Coast Seafood Center

Posté le 11.12.2007 par totalsingapour
Au menu de ce repas :

Fried Baby Squids caramèlisés et graines de sésame
Boeuf au gingembre et ciboule
Porc à la sauce aigre douce
Satay
Seafood Fried Rice ou Nonia Seafood Fried Rice

East Coast Seafood Center

Posté le 11.12.2007 par totalsingapour
Jeremy est presque prêt à passer à l'attaque ...

East Coast Seafood Center

Posté le 11.12.2007 par totalsingapour
Pendant que Michel fini de se préparer ...

East Coast Seafood Center

Posté le 11.12.2007 par totalsingapour
Et que John croque cette succulente chair à pleines dents ...

Ce fût un excellent repas non seulement pour la qualité du crabe mais aussi pour la découverte de ce Seafood Fried Rice qui était réellement succulent !!!

Tout simplement à recommander !!

Le Raffles

Posté le 11.12.2007 par totalsingapour
Nous terminerons la soirée au "Long Bar" du célèbre hôtel "Raffles" qui a accueilli les plus grands de ce monde ...

Le Raffles

Posté le 11.12.2007 par totalsingapour
En dégustant le non moins célèbre "Singapore Sling" au rythme d'un très bel orchestre ...

Le Raffles

Posté le 11.12.2007 par totalsingapour
Nous tous ...

Little India - Restaurant Anjappar

Posté le 13.12.2007 par totalsingapour
Cette belle promenade touchant à sa fin (faim), temps était venu de nous restaurer. Saha m'emmène alors dans un resto où il a l'habitude de se rendre.

Little India - Restaurant Anjappar

Posté le 13.12.2007 par totalsingapour
Un authentique restaurant Chettinaad, région du sud de l'Inde, où nous dégusterons les plats suivants :

de haut en bas et de gauche à droite

Chicken gravy ou chicken curry - sauce curry à l'ail
Oinon cut - mélange d'oignons rouge, de concombre et de yoghourt
Mutton rib soup - soupe au curry avec des morceaux d'épaule d'agneau
Sri Lanka Crab Masala - Crabe Masala - sensibles du palais s'abstenir !
Chicken Kebab
Papadam - Grand chips Indien
Briyani - Riz parfumé
Garlic Nan - Pain local

Une superbe expérience ... pleine de goûts et de parfums ... dans une incroyable ambiance ...
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